Resep Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak - Tempe, Bahan makanan yang satu ini udah ga aneh lagi deh buat kita, karena hampir di semua daerah pasti ada yang namanya tempe. Tempe ini mudah diolah menjadi makanan enak, bisa dijadikan gorengan, orak-arik dan masih banyak lagi.
Ilustrasi Gambar Resep Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak
- 300 gr tempe (potong sesuai selera, goreng matang)
- 15 tangkai daun kemangi
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit (diiris)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air
- minyak untuk menumis
Cara Membuat Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih beserta bawang bombai sampai harum.
- Tambahkan cabai rawit, masak sambil diaduk hingga layu
- Masukkan tempe, aduk sebentar. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Tuang air dan garam, aduk dan masak sampai bumbu meresap.
Tips memasak dan memilih tempe yang baik dan benar
- Jangan biarkan tempe anda terlalu lama di kulkas!. Ada kalanya bisa dikeluarkan dari kulkas terlebih dahulu. Pastikan setelah membelinya langsung dimasak.
- Ketika membeli tempe, pilih tempe yang masih segar dan layak dikonsumsi. Pastinya anda mengetahui antara tempe yang segar dan tempe yang sudah lama.
- Tempe sangat cocok untuk anak yang masih balita. Bisa dicampur dengan sayuran, atau direbus dengan sop.
Ilustrasi Gambar Tips Mengolah dan Memilih Tempe Yang Baik Dan Benar
- Jika kalian tertarik untuk membuat tempe sendiri, pakailah ragi yang berkualitas.
- Tempe yang terjaga kondisi kandungan vitamin dan mineralnya adalah dengan memasak tempe di bacem, atau disayur. Memang rata-rata orang sangat menyukai tempe goreng. Tapi jangan salah ketika digoreng, kandungan vitamin didalamnya tentu akan berkurang.
Manfaat Dan Fungsi Tempe Untuk Kesehatan
Kabarnya, tempe yang merupakan makanan khas asal Indonesia ini sudah diakui kesehatannya oleh pengamat dunia lho. Waah, bersyukurlah kita telah membudidayakan tempe dan memperkenalkannya kepada dunia. Kelak semoga Indonesia berbondong-bondong datang ke negara kita untuk mencicipi kuliner Indonesia ya, hehehe.
Ilustrasi Gambar Manfaat Dan Fungsi Tempe Untuk Kesehatan
- Tempe membantu mencegah penyakit kekurangan darah
Tingginya mineral dan mudah diserap oleh darah ini menjadikan tubuh kita menjadi berenergi dan siap untuk beraktivitas lagi.
- Baik untuk kesehatan kulit
Banyaknya vitamin yang terkandung dalam tempe ini mampu menyehatkan kulit kita jika kita memakan tempe ini.
- Menjaga kesehatan tulang
Untungnya semua orang Indonesia rata-rata kebanyakkan sangat menyukai tempe. Kita yang memang sehari-harinya memakan lauk tempe akan terhindar dari serangan osteoporosis.
- Menangkal radikal bebas
Zat antioksidan dan antibakteri yang terkandung didalamnya mampu mencegah datangnya radikal bebas. Sehingga membuat tubuh kita terhindar dari berbagai serangan penyakit yang datang.
- Membuat jantung lebih sehat
Banyak yang bilang lebih baik makan tempe tahu daripada makan daging. Lho, kenapa? Perlu kita ketahui, tempe mampu meningkatkan kadar kolestrol baik ke dalam tubuh. Selain itu, kalori di dalamnya juga sangat rendah. Ucapkan selamat tinggal pada kolestrol jahat!.
Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak
Jika kalian menyukai artikel Cara Membuat Resep Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)
Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Tempe Oseng Kemangi Mudah dan Enak
0 komentar:
Posting Komentar