Resep Cara Membuat Cupcake Mocha Crumble Spesial - Cupcake saat ini masih menjadi kue favorit, kini hadir dengan kreasi baru. Cupcake banyak varian rasa, ada rasa coklat, vanila, buah-buahan dll.
Dan kali ini saya hadirkan resep cupcake dengan rasa mocha. Anda pun bisa memubatnya sendiri, proses membuatnya mudah dan dijamin tidak kerepotan hehe, Nah Anda bisa lihat resepnya di bawah ini untuk membuat Cupcake Mocha Crumble Spesial , yuk simak,
Dan kali ini saya hadirkan resep cupcake dengan rasa mocha. Anda pun bisa memubatnya sendiri, proses membuatnya mudah dan dijamin tidak kerepotan hehe, Nah Anda bisa lihat resepnya di bawah ini untuk membuat Cupcake Mocha Crumble Spesial , yuk simak,
Ilustrasi Cupcake Mocha Crumble
Apa itu Mocha?
Mocha atau biasa kita kenal moka merupakan sejenis kopi yang digabung dengan bahan coklat. Bahan coklat yang digunakan untuk dicampur ke dalam kopi pun bervariasi. Ada yang menggunakan coklat bubuk, ada juga yang menggunakan coklat syrup.
Selain itu kalian juga bisa menggunakan coklat putih atau coklat hitam agar rasa mocha nya lebih beda dari biasanya. Biasanya kalau saya makan di restoran, minuman ini identik dikaitkan dengan mocha float. Yaa, float nya ini biasanya es krim, tapi kadang saya juga menemukan float nya berupa whipped cream.
Apa itu Mocha?
Tergantung jenis restorannya, kalau restorannya barat biasanya diatas sajian minuman mocha diberi whipped cream. Tapi kalau kita mampir ke restoran lokal, sudah pasti es krim. Meskipun penyajiannya whipped cream atau es krim, dua-duanya tetap menggoda kok :D. Karena saya penggemar es krim, saya lebih memilih mocha float es krim.
Mocha yang katanya salah satu varietas kopi yang tertua didunia ini, merupakan salah satu jenis kopi pertama yang dipasarkan dan dinikmati oleh orang Eropa. Dalam dekade terakhir ini, berbagai variasi moka telah dikembangkan, dan tentunya tetap mengacu pada bahan dasar kopi dan coklat ini.
Di Amerika Serikat, muncul istilah "Moccaccino" atau "Mochacino" yang disajikan dalam bentuk minuman dingin atau panas. Dan moccaccino ini sangat mudah dijumpai dalam bentuk keemasan atau kalengan kecil di supermarket.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Cupcake Mocha Crumble Mudah dan Praktis :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt baking powder
- 10 gram tepung maizena
- 60 ml susu cair, larutkan
- ½ sdt pasta moka
- 175 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- ¼ sdt garam
- 6 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
Bahan Taburan :
- 10 gram cornflake , haluskan
- 40 gram tepung terigu
- ½ sdt wijen
- 3 sdt gula tepung
- 1/2 sdt garam
- 40 gram margarin
- 20 gram tepung maizena
Cara membuat Resep Cupcake Mocha Crumble Eak dan Gurih :
- Untuk membuat Cake: Kocok margarin, gula, dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu secara bergantian dan dengan sebagian tepung terigu, sambil dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder secara bergantian dengan larutan tepung maizena sambil dikocok ingga rata.
- Tambahkan pasta moka. Aduk sampai merata. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin sedang yang dialasi mangkuk cupcake kertas hingga ¾ bagian. Kemudian beri bahan taburan
- Yang terakhir oven cupcake dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
- Setelah matang angkat dari oven, lalu sajkan.
Ilustrasi Cara Membuat Cupcake Mocha Crumble
Taraa Cupcake Mocha Crumble siap dinikmati, tidak sulit bukan untuk membuat cupcake mocha ini?
Selamat mencoba..
Porsi: 13 buah waktu pembuatan : 60 menit
Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Cupcake Mocha Crumble Spesial dan Mudah Dibuat
Jika kalian menyukai artikel Cara Membuat Resep Cupcake Mocha Crumble Spesial disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)
Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Cupcake Mocha Crumble Spesial
0 komentar:
Posting Komentar