Resep Kue Bolu Kukus Pandan Mekar Dan Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pandan Lembut, Enak Dan Sederhana - Kalian penyuka kue bolu, sudah pernah makan kue bolu kukus pandan yang mekar belum? Kalau sudah pernah makan, enak kan rasanya.

Baca Juga  : Resep Cake Pandan Lembut Isi Gula Merah

Tapi sudah pernah buatnya belum? Kalau kalian suka sekali kue bolu ini, tapi belum pernah buat, yu kita simak resep dibawah ini, caranya mudah sekali, dan rasanya hmm lezat.

 Ilustrasi Bolu Kukus Pandan Lembut Dan Mudah
Resep Kue Bolu Pandan Kukus Sederhana Dan Mekar
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Mudah Dan Ekonomis
Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus Pandan Enak Dan Lembut
Resep Kue Bolu Kukus Pandan Mekar Dan Sederhana

Baca Juga  : Resep Chiffon Cake Pandan Keju Lembut Dan Enak

Manfaat Dan Fungsi Pandan Untuk Kesehatan

Daun pandan yang sering kita gunakan dalam memasak, baik sebagai pengharum masakan, atau diolah lagi daunnya. Ternyata banyak mengandung manfaat, terutama bagi kesehatan. Pandan wangi memiliki nama latin (Pandanus amaryllifolius Roxb).

Daun pandan merupakan daun tunggal duduk dengan pengkal memeluk batang dan biasanya tersusun tiga helai pada batang secara spiral.

Manfaat Dan Fungsi Daun Pandan Untuk Kesehatan

Salah satu ciri khas daun pandan adalah aromanya yang harum jika diremas remas daunnya. Adapun beberapa manfaat yang saya rangkum, sebagai berikut :

Baca Juga  : Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Enak Dan Lezat

1. Mengobati Rematik 

Rematik adalah penyakit yang umumnya diderita oleh orang tua. Orang tua dulu, mengobati penyakit rematik dengan cara yang alami, yaitu menggunakan daun pandan. 

Cara mengobatinya: 

• Ambilah 3 lembar daun pandan segar.
• Cuci bersih kemudian potong-potong jadi beberapa bagian.
• Seduh dengan setengah cangkir minyak kelapa yang sudah mendidih.
• Aduk hingga merata.
• Setelah tercampur rata, dinginkan.
• Gunakan sebagai obat gosok untuk mengurut daerah rematik yang sakit.

      2. Mengobati Pegal Linu

Buat ibu rumah tangga yang sibuk seharian dengan rutinitas pekerjaannya, atau para bapak yang mengandalkan kekuatan fisik dalam bekerja, biasanya sangat berasa pegal linu setelah bekerja. Cara alami untuk mengobatinya adalah dengan daun pandan ini.

Cara mengobatinya:

• Ambil 5 lembar daun pandan.
• Ambil 20 lembar daun serai.
• Cuci keduanya dan di tumbuk hingga halus.
• Tambahkan 1 sendok makan minyak kayu putih.
• Tambahkan 1 sendok makan minyak gandapura.
• Aduk hingga tercampur rata.
• Gunakan untuk menggosok atau mengurut bagian tubuh yang pegal linu.

      3.  Mengobati Lemah Saraf
Untuk kamu yang mengalami lemah saraf, cobalah cara alami menggunakan daun pandan ini, semoga bisa mengobati dan berangsur sembuh.

Cara Mengobatinya:

• Ambil 3 lembar daun pandan wangi.
• Cuci bersih dan potong-potong.
• Rebus dengan 3 gelas air, hingga tersisa 2 gelas saja.
• Setelah dingin minumlah 1 gelas ramuan tersebut 2 kali sehari, pagi dan sore.

Baca Juga  : Resep Brownies Kukus Pandan Keju Ekonomis Ala Ny. Liem

      4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi menjadi penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat. Dengan daun pandan wangi ini bisa diatasi.

Cara Mengobatinya:

• Ambil beberapa daun pandan wangi 2 atau 3 lembar.
• Rebuslah dengan tiga gelas air, hingga tersisa 2 gelas.
• Saring airnya, lalu minum 2 kali sehari pagi dan sore.

      5. Menambah Nafsu Makan

Untuk anak yang susah makan, bisa dicoba dengan menggunakan daun pandan ini, selain aromanya yang harum, bisa juga untuk menambah nafsu makan.

Cara Membuatnya:

• Ambil 2 lembar daun pandan.
• Cuci bersih dan potong kecil-kecil.
• Rebus dengan 3 gelas air, hingga terissa setengahnya.
• Saring airnya dan minum 2 kali sehari.

Baca Juga  : Resep Brownies Kukus Pandan Sederhana Murah Dan Enak

Bahan yang di perlukan dalam membuat Resep Kue Bolu Kukus Pandan Enak Dan Mudah

• 3 kuning telur
• 1 putih telur
• 40 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 30 gram margarin, lelehkan
• 50 gram coklat masak putih, lelehkan
• 1/4 sendok teh cake emulsifer
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 1/4 sendok teh baking powder

Baca Juga  : Resep Bolu Kukus Mekar Coklat Zebra Lembut Dan Enak Tanpa Soda

Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus Pandan Yang Lembut Dan Mengembang

 Ilustrasi Adonan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Yang Simple

1. Kocoklah telur, gula pasir, dan cake elumsifer hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
4. Masukkan coklat putih yang sudah dilelehkan.
5. Masukkan juga pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk.
6. Tuanglah ke dalam wadah yang sudah dialasi kertas roti.
7. Kukus selama 20 menit dengan api sedang, hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dari loyang.
9. Siap untuk di sajikan.

Selamat mencoba bolu kukus pandan yang lembut dan enak ini. Cocok untuk menemani kumpul keluarga sore hari di rumah, apalagi ditemani dengan teh hangat.  Hmmmm nyami.

sumber: manfaatbuahdaun.blogspot.com, rumput-kebar-papua.blogspot.com, dapuranda.com
gambar: houseofannie.com, nasilemaklover.blogspot.com

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

Read More

Resep Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Praktis Buatan Sendiri

Resep Dan Cara Membuat Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Mudah Buatan Sendiri - Es krim adalah pengobat stres, karena rasanya yang nyess nyami banget, manis dan dingin. Untuk kamu yang sering jajan es krim di Mall, dari pada boros, ayo coba buat sendiri dirumah, bisa dibuat sesuai selera varian rasanya.

Baca Juga  : Resep Es Krim Durian Buatan Sendriri, Enak Dan Sehat

Yang pasti kamu ga bakal kurang hehe. Ini dia Resepkuekeringku.com mempersembahkan Resep Es Krim Coklat Vanila Sendiri Tanpa Mesin.

Ilustrasi Resep Es Krim Coklat Vanila Lembut Dan Mudah
Resep Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Praktis Buatan Sendiri
Cara Membuat Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Mudah
Cara Membuat Resep Es Krim Coklat Vanilla Sederhana, Enak Dan Lembut
Resep Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Praktis Buatan Sendiri

Baca Juga  : Resep Es Krim Goreng Coklat Kriuk Mudah Dan Sederhana Dengan Saus Strawberry

Asal Usul Coklat

Coklat pertama kali ditemukan hampir 4000 tahun yang lalu di Mesoamerika. Coklat di hasilkan dari kakao (Theobroma Cacao) yang diperkirakan mula-mula tumbuh di daerah Amazon Utara sampai ke Amerika Tengah. Mungkin sampai ke Chiapas, bagian paling selatan Meksiko.

 Asal Usul Coklat

Orang-orang Olmec memanfaatkan pohon dan mungkin juga membuat "cokelat" di sepanjang pantai teluk di selatan Meksiko sekitar 1000 tahun SM. Peradaban pertama yang mendiami Meso-Amerika itu mengenal "kakawa" yang buahnya dikonsumsi sebagai minuman.

Baca Juga  : Resep Es Krim Oreo Sederhana

Bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Praktis Buatan Sendiri

• 2 sendok makan Tepung Maizena
• 700 ml air matang
• 1 kaleng susu kental manis coklat
• 1 sendok makan Emulsifer
• 2 bungkus milo sachet (sebagai perasa) bisa diganti pasta coklat

 *untuk membuat es krim vanilla tinggal di ganti susu putih, dan tidak usah pakai pasta/perasa coklat (bahan dan cara sama)

Baca Juga  : Resep Es Krim Tradisional Rasa Coklat Lembut Dan Sederhana

Cara membuat Resep Es Krim Coklat Vanilla

Cara Membuat Es Krim Coklat Vanila Yang Mudah Dan Sederhana

Baca Juga  : Resep Es Krim Vanila Sederhana Dan Lembut Buatan Sendiri

1. Masak air dan tepung maizena hingga mengental, dan muncul letupan kecil dan berwarna bening, sisihkan dan biarkan dingin.
2. Siapkan wadah, tuangkan susu kental manis coklat, emulsifer, masukkan tepung maizena yang sudah dimasak tadi.
3. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental kira-kira 15 menit.
4. Simpan di freezer 30-60 menit.
5. Setelah disimpan, keluarkan dari freezer dan di mixer lagi sampai mengembang hampir 2x lipat, sekitar 15 menit. 
6. Tambahkan millo atau pasta, mixer sebentar hingga rata.
7. Tuang adonan ke cup kecil atau cup besar sesuai selera. 
8. Diamkan di freezer selama semalaman. 
9. Besok siap disantap setelah beku.

 Selamat mencoba es krim buatan sendiri, yang pastinya praktis, enak, dan lezat.

Baca Juga  : Resep Hot Fudge Sundaes Manis Dan Segar

Manfaat Dan Fungsi Es Krim Untuk Kesehatan

Ada yang bilang memakan es krim itu bikin gemuk? No way, itu artinya kamu percaya dengan mitos-mitos. Memakan Es Krim sebenarnya sangat bagus dalam menemani aktivitas kita yang padat apalagi diketahui es krim ini mempunyai sejumlah manfaat. Asal kamu bisa mengimbangi jumlah kalori dalam es krim, tak akan bikin kamu gemuk kok :D.

Baca Juga  : Resep Ice Cream Cake Coklat Strawberry Enak Dan Lembut

1. Menjaga kesehatan jantung

Makanan yang kaya akan flavonoid yang ada pada coklat, mampu menjaga kesehatan jantung, karena dapat menghambat oksidasi LDL. Flavonoid pada coklat ini juga berperan sebagai antioksidan yang dapat mencegah penuan dini.

      2. Merangsang sistem kekebalan tubuh

Dengan mengkonsumsi es krim coklat maka tubuh akan lebih banyak menghasilkan sitokin. Sitokin adalah protein yang diproduksi sebagai bagian dari sistem imun tubuh. Maka coklat bermanfaat dalam merangsang sistem kekebalan tubuh.

      3. Banyak Vitamin

Es krim ternyata memiliki banyak vitamin, yaitu vitamin A, D, K dan B12. Vitamin A baik untuk kesehatan mata, Vitamin D mampu menyerap kalsium dan nutrisi dari makanan, dan menyimpannya di ginjal. Vitamin K mampu meningkatkan aliran darah dalam tubuh dan membuka sel darah yang tersumbat. Vitamin B12 mampu meningkatkan memori dan sistem saraf.

      4. Mencegah Osteoporosis

Kandungan kalsium dalam es krim dapat membantu menjaga kepadatan tulang, sehingga mampu mencegah osteoporosis. Sehingga boleh di konsumsi untuk wanita khususnya, yang biasa mengalami lebih cepat osteoporosis. Tapi jangan berlebihan ya. Karena sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.

sumber: dapurmasak.com, peter2002.myfastforum.org, beritasatu.com, vemale.com, chocolatemonggo.com, kevinonly.blogspot.com
gambar: wallko.com, bookcoverimgs.com, stevepaynephotography.co.uk

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

Read More

Resep Omelet Telur Sayur Lezat Dan Enak

Resep Dan Cara Membuat Omelet Telur Sayur Lezat, Sederhana Dan Enak - Omelet telur yang biasanya disajikan bunda untuk bekal anak sekolah, memang menjadi andalan. Karena pembuatannya yang praktis dan disukai anak-anak.

Baca Juga  : Resep Omelet Daging Asap Jamur Kancing Spesial Enak Dan Praktis

Sarapan dengan omelet memang enak, apalagi ditambah dengan nasi dan susu hangat. Yuk kita simak cara membuat omelet telur yang lezat dan enak.

Ilustrasi Omelet Telur Sayur Spesial Enak Untuk Diet
Resep Omelet Telur Sayur Sehat Untuk Diet
Resep Cara Membuat Omelet Telur Sayur Rendah Lemak
Resep Cara Membuat Resep Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah
Cara Membuat Omelet Telur Lezat Dan Enak 

Baca Juga  : Resep Omelet Omurice Nasi Telur Lezat Ala Omurice Jepang

Sejarah Asal Usul Mula Omelet

Sering kita mengenal omelet itu adalah telur dadar, yaitu telur yang di goreng dengan campuran cabai dan daun bawang. Pada dasarnya omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan.

Supaya telur lembut dan mengembang, ada campurannya, yaitu susu, krim, air, atau baking powder. Ada juga topping dari omelet itu dengan keju, sayuran, atau daging lalu dilipat setengah lingkaran.

Waktu itu Jenderal perang yang bernama Napoleon Bonaparte sedang melintasi Prancis selatan, dan Jenderal beristirahat kemudian memesan omelet telur, dan Jenderal ternyata suka sekali.

Baca Juga  : Resep Oyako Don Yang Mudah Dan Praktis

Sehingga keesokan harinya dia meminta seluruh penduduk desa untuk mengumpulkan semua telur dan dijadikan omelet untuk makan pagi prajurit. 

Sejarah Asal Usul Mula Omelet

Sejak itulah omelet dikenal masyarakat sampai sekarang. Diberbagai negara sebutan untuk omelet ini bermacam-macam. Di Filipina omelet disebut Torta, dengan isian yang beragam, seperti sayur, daging, kismis, hingga makanan sisa kemarin.

Di Thailand omelet dibuat menggembung karena isinya yang banyak didalamnya. Dengan sebutan Kha Yat Sai. Di Cina telur diolah dengan sebutan Fuyunghai atau omelet tiram.

Baca Juga  : Resep Ngo Hiong Masakan Ala Mandarin

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Omelet Telur Sayur Gulung Enak Dan Praktis

• 4 butir telur
• 150 gram daging sapi cincang
• 2 buah sosis potong-potong
• 2 sendok makan mentega
• 15 gram buncis diiris tipis
• 30 gram wortel dipotong-potong
• 1 siung bawang bombay dicincang
• 20 gram susu bubuk
• bawang goreng
• 1 potong keju 
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Baca Juga  : Resep Hot Pot Lezat Dan Istimewa

Cara membuat Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah

1. Cuci semua bahan hingga bersih
2. Kemudian panaskan wajan dengan memasukkan mentega. 
3. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, buncis, daging cincang. Sampai matang.
   
4.  Setelah itu, campurkan telur dengan susu bubuk, daun bawang, bawang goreng, garam, dan merica bubuk secukupnya, diwadah lain. Kocok hingga rata.
5. Kemudian panaskan wajan dengan mentega sedikit saja, tuangkan adonan telur, taburkan isian yang sudah di tumis tadi, atasnya taburkan keju. 
   
6. Tunggu hingga telur matang, lalu balik. Setelah matang siap diangkat.
7. Siap disajikan Omelet Telur Lezat Dan Enak.

Selamat menikmati Omelet Telur Lezat Dan Enak, oh ya untuk isiiannya bisa kamu kreasikan sendiri ya dengan campuran yang lain. Pasti lebih nikmat lagi dimakan bersama keluarga. Makan omelet dengan saus dan mayones lebih nyess enaknya. Selamat mencoba.

Baca Juga  : Resep Masakan Semur Tahu Telur Kentang Betawi

Macam-Macam Dan Jenis Telur

Telur adalah sumber vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan. Ada berbagai jenis telur, yaitu:

1. Telur Ayam Negeri
    
   Telur adalah salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Telur ayam negeri mengandung energi 154 kilokalori, protein 12,4 gram, karbohidrat 0,7 gram, lemak 10,8 gram, kalsium 86 miligram.
   
   
   Baca Juga  : Resep Honey Chicken Wings Lezat Dan Maknyus
   
   
2. Telur Ayam Kampung
    
   Kita sering mengkonsumsi ayam kampung, yang biasanya ayam ini dipelihara di rumah oleh orang yang tinggal di kampung/desa. Kalian tau manfaat dari ayam kampung ini? Ternyata putih telur dari telur ini jika dipakai untuk masker wajah, maka dapat mengecilkan pori-pori kulit, menghilangkan kelebihan minyak, dan dapat menghilangkan noda-noda jerawat.
   
   
   
   
3. Telur Puyuh
   
   Telur puyuh ternyata banyak sekali manfaatnya. Jika orang dewasa mengkonsumsi terlur puyuh yang mungil ini, manfaatnya adalah dapat menambah stamina, untuk anak dalam pertumbuhan, dapat memperkuat daya ingat, begitu juga untuk ibu hamil/menyusui. Karena didalam telur puyuh mengandung protein, lemak, vitamin, kolin dan mineral.
   
   
   Baca Juga  : Resep Steak Panggang Parmesan Enak Dan Lezat
   
   
4. Telur Bebek
   
   Telur Bebek ini sebagai sumber protein dan asam amino. Telur bebek ini memiliki tekstur lebih kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih baik. Dengan ukuran yang lebih besar dan lebih tinggi kalorinya hingga 50% dari pada telur ayam sehingga banyak yang menyukai terlur ini untuk dikonsumsi.
   
   
   
   
5. Telur Angsa
   
   Telur angsa ukurannya lebih besar dari telur bebek. Telur angsa rebus memiliki 20gram protein, besi dan vitamin A. Kandungan kolesterol telur angsa sekitar 1227 mg, memenuhi 40% dari kebutuhan gizi harian untuk kolesterol. Sedangkan kulitnya banyak dimanfaatkan untuk kerajinan biasanya di Indonesia.
   
   
   
   
6. Telur Burung Unta
   
   Meski di Indonesia tidak terkenal telur burung unta, karena belum ada peternakan burung unta. Tapi di Inggris permintaaan terlur burung unta ini terus melonjak. Telur terbesar di dunia unggas ini memiliki berat mencapai 1,4 Kg dengan panjang 15cm dan lebar 13cm, 20-24 kali dari telur ayam. Cangkang dari terlur ini sangat tebal, perlu palu untuk memecahkannya.
   
   
   Baca Juga  : Resep Paliat Makanan Khas Tabalong
   
   
7. Telur Burung Gull
   
   Telur burung gull sangat jarang dan hanya ada dimusim-musim tertentu. Seperti awal april hingga pertengahan mei saja. Burung gull ini bersifat karnivora, dan banyak ditemukan di pantai pasifik, atlantik, dan danau-danau. Spesies paling eksis adalah great black head gull yang sekarang banyak ditemukan di Eropa untuk diambil telurnya.
   
   
   
   
8. Telur Burung Emu
   

Telur burung emu berwarna hijau gelap, cangkangnya tebal dan mudah terkupas. Burung asli Australia dengan karakteristik penampilan seperti burung unta ini keberadaannya mulai menghilanag. Karena burung ini banyak diburu dan dijadikan sumber pangan suku Aborigin Australia. Tapi sekarang mulai dibudidayakan untuk kepentingan ilmu pengetahuan.

sumber: aozora2006.wordpress.com, food.detik.com, organisasi.org, kulinologi.co.id, bisikan.com
gambar: drphoenyx.com, nania.bloginformasiteraktual.com, imcpl.org

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

Read More

Resep Bakwan Sayur Renyah Dan Gurih

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah, Enak Dan Mudah - Makanan ini sangat disukai masyarakat Indonesia, termasuk saya. Karena makanan jenis gorengan ini sangat renyah saat dimakan. Apalagi ditambah dengan saos, nikmat sekali.

Baca Juga  : Resep Bakwan Jagung Udang Cemilan Gurih Dan Enak

Selain dengan saos, makanan ini juga bisa jadi teman saat makan nasi. Teksturnya yang garing dan dalemnya yang empuk, enak sekali. Bagaimana cara membuatnya, mari kita simak.

Ilustrasi Resep Tips Membuat Bakwan Sayur Renyah Dan Enak
Resep Bakwan Sayur Yang Gurih Dan Renyah
Resep Dan Cara Membuat Resep Bakwan Sayur Yang Enak Dan Garing
Cara Membuat Resep Bakwan Sayur Spesial Yang Renyah Dan Enak
Resep Bakwan Sayur Renyah Dan Gurih

Baca Juga  : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah Asli Purwokerto

Asal Usul Bakwan

Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis atau kol dan irisan wortel, yang dicampur dengan terigu dan kemudian di goreng.

Bakwan berasal dari cina, arti pada kata "Bak" adalah "Daging". Seperti Bakpao (Roti isi daging), Bakso (Bola daging), Bakmi (mie cincang), Bakpia (kue daging kacang hijau). 

Asal Usul Bakwan

Pada saat terjadi perdagangan dan pertukaran budaya di Indonesia, saat itulah resep masakan saling berbaur sehingga mempengaruhi masakan tradisional saat itu. Penggunakan kata "bak" sampai sekarang masih digunakan meskipun bakwan sudah tidak lagi berisi daging ataupun udang.

Baca Juga  : Resep Tahu Crispy Goreng Tepung Renyah, Gurih, Dan Sederhana

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bakwan Sayur Enak Dan Lezat

• 400 gram terigu segitiga
• 3 sendok makan tepung beras
• 400 ml air
• 1 butir telur
• 1 sendok teh royco ayam 
• garam secukupnya
• 1 sendok teh merica
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah wortel iris tipis
• 500 gram kol
• 2 batang daun bawang iris 
• 2 batang daun seledri iris

Baca Juga  : Resep Batagor Sederhana Dan Enak Asli Bandung

Cara membuat Bakwan Sayur Spesial Garing Renyah

1.  Campur tepung dengan bawang putih halus, masukkan lada, aduk rata.
2. Masukkan telur, garm, royco, merica, aduk rata.
3. Masukkan sayurannya
4. Gunakan sendok sayur untuk mencetak adonan.
5. Celupkan di penggorengan yang ada minyak panasnya. Dengan api kecil.
6. Tunggu sampai keemasan.
7. Matang, angkat dan tiriskan.
8. Lakukan hingga adonan habis

Selamat mencoba.

Baca Juga  : Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Renyah Dan Gurih

Macam-Macam Dan Jenis Tepung

Tepung adalah bahan dalam pembuatan segala jenis roti, mi, dan lain-lain. Yang membedakan setiap tepung adalah kandungan protein didalamnya yang akan menghasilkan gluten yang diperlukan untuk setiap jenis produk. Ada beberapa jenis-jenis tepung, yaitu :

Macam-Macam Dan Jenis Tepung

Baca Juga  : Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy Dan Enak

1. Tepung Beras. Tepung yang dibuat dari beras yang dihaluskan. Biasanya digunakan untuk membuat apam, bihun, dan lain-lain.
2. Tepung Pulut. Tepung yang dibuat dari beras merah yang mengandung kadar peratusan kanji yang tinggi. Biasanya digunakan untuk membuat roti.
3. Tepung gandum atau tepung serbaguna. Tepung ini hasil campuran gandum yang kasar dan halus.
4. Tepung Cake. Tepung yang mengandung kadar protein yang rendah dan kandungan kanji yang tinggi. Yang terbuat dari campuran tepung gandung dan tepung jagung. Biasanya digunakan untuk membuat cake.
5. Tepung Roti. Mempunyai kandungan protein yang tinggi, teksturnya lebih elastis. Untuk membuat roti.
6. Tepung Jagung. Fungsinya untuk memekatkan adonan seperti kuah. Dalam pembuatn biskuit bertujuan untuk mendapatkan tekstur yang rapuh.
7. Tepung Kacang Hijau. Dihasilkan dari kacang hijau yang digoreng tanpa minyak.
8. Tepung Hoen Kwe. Tepung ini dibuat dari kacang. Yang biasa digunakan untuk membuat kuih-muih dan puding.
9. Tepung Biskuit Marie. Tepung yang digunakan dalam pembuatan cake lapis.
10. Tepung Optima. Tepung yang mengandung gula. Tepung yang digunakan untuk membuat cake sponge.

sumber: maszie.blosgspot.com, wikipedia.co.id, resepmasakankreatif.blogspot.com
gambar: dailycookingquest.com, indochinekitchen.com, bakeryandsnacks.com

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

Read More

Resep Kue Cubit Coklat Enak Dan Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Yang Enak Dan Sederhana -Kue cubit ini merupakan jajanan kesukaan saya waktu dulu. Kenapa saya bilang waktu dulu, karena sekarang sudah jarang sekali, dan sulit menemukan yang menjual kue cubit ini.

Baca Juga  : Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis Dan Sederhana

Padahal jajanan ini enak sekali. Kalian pasti pernah makan cemilan yang enak ini kan? Apalagi saat di panggang setengah matang, enak hehe. Ide terbaik untuk mengobati kenangan kita pada kue cubit ini adalah dengan membuatnya sendiri :D.

Ilustrasi Resep Kue Cubit Coklat Lembut Dan Enak
Resep Kue Cubit Kukus Mini Yang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Kue Cubit Kukus Ekonomis Dan Mengembang
Cara Membuat Resep Kue Cubit Kukus Mini Lembut Dan Enak
Resep Kue Cubit Kukus Enak Dan Sederhana

Baca Juga  : Resep Kue Pukis Kentang Keju Enak Dan Empuk

Apa itu kue cubit?

Kue cubit adalah jajanan pasar tradisional yang menjadi cemilan sederhana. Yang kala itu banyak ada di pasar dan di sekolah-sekolah SD. Karena kalau sekarang sudah jarang sekali ada. Tapi kamu tau ga asal mula penamaan Kue Cubit? 

Ilustrasi Apa Itu Kue Cubit ?

Karena Kue Cubit terbuat dari adonana kue yang sudah jadi, lalu di panaskan di wadah cetakkan, nah saat setalah matang, kue ini diambil dengan cara di jepit, sehingga disebut Kue Cubit. Proses pengambilan kue ini yang menjadi nama dari Kue Cubit.

Baca Juga  : Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Cubit Kukus Enak Dan Sederhana

• 250 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 250 gr mentega cair
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh baking powder
• 2 bungkus vanili bubuk
• 200 gr mesis untuk taburan/topping

Baca Juga  : Resep Kue Pukis Ala Tradisional

Cara membuat Resep Kue Cubit Kukus Mini Yang Lezat

1. Kocok telur di wadah, lalu tambahkan gula, mixer sampai rata.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, mentega, sambil di aduk hingga rata.
3. Tambahkan baking powder, soda kue, vanilla bubuk, aduk hingga rata.
4. Ambil adonan yang sudah jadi menggunakan gelas atau botol yang ujungnya lancip (seperti botol saos), agar memudahkan saat penuangan ke cetakan.
5. Panaskan wajan cetakan dengan api sedang, tuangkan adonan.
6. Tunggu hingga setengah matang, taburkan topping mesis diatasnya.
7. Matang siap diangkat, dan disajikan.

Baca Juga  : Resep Onde-Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih

Ini dia alat untuk membuat kue cubit. Cetakan dan cungkilnya. Kalian bisa membelinya di toko peralatan baking kue terdekat atau secara online.

Cetakan Kue Cubit Kukus Gurih

Semoga bisa kita coba membuat cemilan yang mudah ini dirumah.

sumber: resepmasakankreatif.blogspot.com, lintasresep.blogspot.com

gambar: infobdg.com, chijow.wordpress.com, resepcaramasak.info

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

Read More