Cara Membuat Nasi Kuning di Magic com (Rice Cooker) Dengan dan Tanpa Santan

Cara Membuat Nasi Kuning di Magic com (Rice Cooker) Dengan dan Tanpa Santan – Kuliner ini merupakan kuliner yang khas Indonesia sekali karena cukup mudah ditemukan jika kamu menghadiri acara-acara sederhana maunpun acara perayaan-perayaan tertentu. Kuliner ini juga sangat akrab sekali dengan kita karena mungkin dari sejak zaman dulu orang tua kita pun sering membuatnya.

sumber: anakjajan.wordpress.com

Nasi kuning rice cooker tanpa santan ini juga memiliki cita rasa yang cukup khas, lezat juga nikmat. Mungkin untuk sebagian orang sudah cukup mengetahui tentang cara membuatnya. Namun, untuk kamu yang ingin membuat nasi kuning rice cooker tanpa santan tapi belum tau bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya, dalam ulasan kali ini akan sangat membantu kamu untuk dapat membuat resep nasi kuning rice cooker tanpa santan sendiri di rumah kamu tanpa harus susah-susah mencarinya atau membelinya di luar.

Langsung saja ya..!!

Baca Juga  : Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Bebas MSG

Bahan utama

• 1 liter baras putih atau sekitar 4 cup beras putih (cuci hingga bersih)
• daun salam 4 lembar
• 1 batang serai
• Santan Instan 65 ml + air secukupnya atau Air kaldu secukupnya jika tidak mau menggunakan santan (boleh kaldu ayam ataupun kaldu sapi sesuai selera)
• 1 helai daun pandan

Baca Juga  : Resep Semur Santan Daging Sapi Enak Khas Medan

Bahan bumbu

• 1 ruas kunyit atu kira-kira seukuran jari, parut atau ulek hingga lembut kemudian ambil airnya, jika menggunakan kunyit bubuk takarannya adalah 1 sendok makan
•  2 siung bawang merah
•  4 siung bawang putih
•  Garam secukupnya
•  Penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera

      

Baca Juga  : Cara Membuat Kaldu Ayam Lezat dan Gurih

Bahan pelengkap 

• Ayam goreng
• Timun
•  Telur
• Sambal
•  Abon sapi
•  Bawang Goreng
• Kerupuk Udang

Baca Juga  : Resep Kikil Sapi Masak Saus Tiram Mudah Dan Nikmat

Cara Membuat Nasi Kuning di Magic com (Rice Cooker) Dengan dan Tanpa Santan

Setelah semua bahan sudah siap, langsung saja kita masuk ke ulasan tentang bagaimana cara membuatnya seperti langkah-langkah di bawah ini.

 

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Cuci beras yang telah disediakan
3. Masukkan beras yang sudah dicuci kedalam magic com atau rice cooker, tambahkan semua bumbu, santan atau air kaldu
4. Sebaiknya Anda melarutkan semua bumbu halus terlebih dahulu agar mudah tercampur dengan beras
5. Aduk hingga tercampur rata
6. Tambahkan daun salam dan daun serai untuk menambah aroma harumnya.
7. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera atau kaldu cair
8. Nyalakan magic com atau ricecooker hingga matang
9. Agar hasilnya maksumal, ketika telah matang maka Anda mengaduk-aduknya kembali kemudian tanak kembali menggunakan rice cooker atau magic com selama 10 menit supaya tidak menggumpak nasi kuningnya sehingga hasilnya dapat serupa dengan menggunakan dandang

Agar lebih jelas silahkan tonton video berikut ini :

Resep nasi kuning rice cooker tanpa santan komplit dan mudah ini pun bisa kamu hindangkan kepada keluarga tercinta.

Demikian ulasan tentang Cara Membuat Nasi Kuning di Magic com (Rice Cooker) Dengan dan Tanpa Santanini. Semoga bermanfaan untuk kamu yang ingin belajar membuat nasi kuning tanpa santan sendiri di rumah.

Selamat mencoba 

Sumber : www.selerasa.com

Read More

Cara Membuat Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)

Cara Membuat Bakwan Jagung (Perkedel Jagung) - Perkedel jagung biasa dikenal juga sebagai bakwan jagung merupakan camilan yang terdiri dari tepung terigu, jagung, telur ayam, dan pastinya digoreng dengan minyak yang banyak. Makanan asli Indonesia ini banyak variasinya seperti menggunakan beberapa sayuran, seledri, sampai dengan menggunakan daun bawang. Untuk Manado, camilan lezat yang satu ini dimakan bersama sambal yang disebut dengan dabu-dabu.

Camilan perkedel jagung atau bakwan jagung sangat cocok apabila disantap saat buka puasa atau sebagai kudapan diwaktu senggang. Renyah dan gurih bercampur dengan jagung manis tentu sangat menyenangkan di lidah Anda.

sumber: yummytraveler.com

Baca Juga  : Resep Steak Tempe Dengan Sausnya

Manfaat Jagung Bagi Kesehatan

Sebelum sampai pada cara membuat perkedel jagung atau bakwan jagung, berikut adalah manfaat jagung yang didapat dari http://manfaat.co/manfaat-jagung.html

Dapat Melawan Kanker

Jagung memiliki kandungan asam fenolik senyawa ferulic agen anti kanker. Ini telah terbukti secara ilmiah dalam melawan kanker khususnya kanker hati dan kanker payudara.

Dapat Mencegah Anemia

Kandungan vitamin B12 yang tinggi daoat membantu Anda mencegah anemia.

Sumber Kalium

Sumber kalium pada jagung dapat melancarkan buang air kecil sehingga bermanfaat dalam mencegah batu ginjal dan infeksi saluran kemih.

Sumber Mineral

Kandungan mineral yang baik bagi tubuh terdapat pada jagung seperti fosfor, zat besi, mangan, magnesium, dan seng.

Sumber Protein

Protein pada 100 gram jagung terdapat 9.2 gram protein. Protein sendiri berguna dalam pembentukan jaringan otot baru dan meningkatkan kerja sel dalam tubuh Anda.

Baca Juga  : Resep Bola Bola Tahu

Resep Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)

resep kali ini ini didapatkan dari http://www.justtryandtaste.com/2016/02/resep-bakwan-jagung-garing.html . Ini merupakan resep dari mba endang sendiri yang telah diuji didapurnya.

Bahan Membuat Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)

• Jagung manis sebanyak 3 buah (lepaskan bulir-bulir jagung dari tongkolnya dengan menggunakan pisau)
• 1 Batang wortel, serut kasar atau iris-iris korek api
• Daun bawang sebanyak 2 batang, rajang halus
• 100 ml Air

Bumbu Membuat Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)

• Bawang putih 4 siung dihaluskan
• Bawang Merah 4 siung dihaluskan
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt garam

Baca Juga  : Resep Bakwan Jagung Isi Udang

Bumbu Tepung Perkedel Jagung (Bakwan Jagung) Yang dicampur Jadi Satu

• 3 sdm tepung beras
• 4 sdm tepung terigu serba guna
• 3 sdm tepung tapioka alias tepung sagu
• 1 1//2 sdt baking powder double acting (1/2 sdt sama dengan 1 sdt baking powder biasa)

Cara Membuat Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)

sumber:justtryandtaste.com/

• Lepaskan bulir-bulir jagung dari tongkolnya menggunakan pisau
• Ambil 1/2 porsi bulir jagung tersebut dan haluskan menggunakan chopper atau food processor atau cara manual yaitu diulek dengan ulekan batu hingga lumat
• Campurkan jagung yang telah dilumat ini kedalam mangkuk yang berisi 1/2 porsi bulir jagung yang masih utuh
• tanbahkan wortel yang sudah diiris korek dan daun bawang yang telah dirajang
• Aduk-aduk hingga merata
• Masukkan semua bahan dan bumbu kecuali air. Aduk hingga rata
• Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit (tidak langsung semua) supaya adonan tidak terlalu lembek
• Aduk terus secara perlahan sembari diberikan air sedikit demi sedikit hingga tercampur secara merata. Jika adonan terlalu pekat, silahkan tambahkan air.
• Jangan berlebihan dalam mengaduk supaya bakwan tidak menjadi keras
• Sebelum digoreng, silahkan cicipi rasa adonan.
• Karena bakwan harus berasa manis dan asin maka jika tidak sesuai selera Anda, Anda dapat menyesuaikan takaran gula dan garamnya.
• Panaskan minyak yang banyak dalam pan datar anti lengket.
• Tuangkan 1 sdm di bagian sisi lalu pipihkan dengan menggunakan sendok hinhha adonan tersebut melebar, diharapkan bakwan pipih, tipis, dan agak melebar
• Goreng hingga matang coklat keemasan dikedua sisinya (dibalik-balik) hingga bakwan terkesan kering, garing, dan kuning keemasan.
• Goreng adonannya hingga habis
• Angkat dan tiriskan
• Santap selagi hangat

Read More

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Yang Enak

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Yang Enak - Tempe, siapa sich yang tidak kenal dengan panganan asli Indonesia yang satu ini? Dengan rasanya yang khas, enak, dan gurih tempe berhasil menjadi panganan favorit masyarakat tidak hanya di Indonesia saja namun hingga ke luar negri. Tempe memang dikenal sebagai panganan yang murah meriah akan tetapi sekarang agak sedikit berubah dikarenakan naiknya bahan baku yang disebabkan kedelai import. 

Kreasi masakan berbahan dasar tempe banyak sekali terdapat di Indonesia seperti oseng tempe, steak tempe, tempe mendoan, dan tempe bacem. Kali ini resepkuekeringku.com membahas mengenai resep cara membuat tempe bacem, namun sebelum membahas lebih lanjut mengenai cara membuat tempe bacem ada baiknya Anda mengetahui segudang manfaat dibalik tempe yang kaya akan gizi ini.

sumber: i.ytimg.com

Kandungan Gizi Yang Terdapat Pada Tempe

Tempe terkenal akan gizinya yang baik bahkan orang Jepang pun mencintai panganan gurih yang satu ini. Berikut adalah kandungan yang terdapat pada tempe :

• Serat pangan
• Kalsium
• Karbohidrat
• Kalsium
• Vitamin B
• Zat Besi
• Fosfor
• Keratin
• Protein Nabati

Kandungan protein yang terdapat pada tempe ternyata lebih tinggi dibandngkan dengan protein hewani bahkan pada penelitian baru-baru ini yang diambil dari manfaat.co.id, tempe memiliki kandungan gizi setara dengan yoghurt lho.

Baca Juga  : Resep Steak Tempe Dengan Sausnya

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan

Setelah tadi membahas kandungan gizi yang terdapat pada tempe, sekarang mari kita bahas mengenai manfaat tempe pada kesehatan

• Tempe baik bagi Anda yang sedang menjalankan program diet dikarenakan tempe mengandung sumber protein bebas lemak.
• Kadar kolesterol HDL alias kolesterol yang baik ini mampu menekan dan membuang kolesterol jahat didalam tubuh Anda. Nah tempe dapat meningkatkan kolesterol HDL ini nich
• Serat yang terdapat didalam tempe mampu mengikat racun dan kolesterol penyebab kanker.
• Protein dan serat pada tempe mampu mencegah naiknya kadar gula dalam darah sehingga mengkonsumsi tempe tentu baik untuk penderita diabetes
• Tempe memberikan manfaat untuk menjaga tulang Anda tetap kuat dan mencegah penyakit osteoporosis.
• Tempe mamp mengatasi gejala keracunan karena memiliki zat penawar antidotum atau anti keracunan logam berat.
• Tempe mengandung banyak antioksidan sehingga mampu menangkal radikal bebas

Baca Juga  : Resep Tempe Kecap cabe Hijau

sumber : manfaat.co.id/20-manfaat-tempe-untuk-kesehatan

Resep Tempe Bacem Jawa

Setelah mengetahu manfaat dari tempe, berikutnya adalah resep membuat tempe bacem jawa yang ditunggu-tunggu. Resep kali ini diambil dari mmufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id (terima kasih ummi sudah mencoba dan berbagi). Siapkan bahan dan bumbu berikut ini

Bahan Untuk Membuat Tempe Bacem Jawa

• Tempe 450gr dipotong kotak - kotak
• 500 ml air kelapa, bisa kiga diganti dengan air biasa jika tidak mau menggunakan air kelapa
• 50-70 gram gula merah, sisir halus (jika terasa kemanisan bisa dikurangi kok sesuai selera Anda)
• Daun salam sebanyak 2 lembar
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 buah asam jawa atau dikurangi sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng pastinya 

Baca Juga  : Resep Tempe Mendoan

Bumbu Halus Untuk Membuat Tempe Bacem Jawa

• Bawang merah sebanyak 4 siung
• Bawang putih sebanyak 2 siung
• 1 sendok teh ketumbar, disangrai atau kalau tidak mau ribet gunakan ketumbar bubuk
• Garam 1 sendok teh atau sesuai selera

Baca Juga  : Resep Tempe Penyet sambel Bawang

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Yang Enak

• Caranya mudah banget kok, campurkan semua bahan didalam panci
• Rebus dengan api kecil atau sedang kecil sampai bumbu meresap kedalam tempenya
• Jangan lupa ditutup pancinya
• Kemudian goreng tempe hingga kecoklatan
• Sajikan selagi hangat

sumber: http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id/2013/10/tempe-bacem.html

Read More

Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah

Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah - Siapa yang tidak tau dengan camilan ini. Rasanya yang manis, gurih dan lezat ini sudah di kenal sejak zaman dahulu sampai sekarang ini. Camilan ini mungkin sering kamu temui di pedagang gorengan, karena rasanya tidak afdol jika tidak ada molen pisang dalam deretan gorengan yang di jual oleh pedagang-pedagang gorengan.

sumber: pinterest.com by jasminephotoartwork

Sekali mencoba mungkin kamu akan ketagihan untuk dapat mengudap camilan ini karena rasanya yang memanjakan lidah. Dan jika kamu ingin dapat menikmatinya namun kamu agal malas mencarinya keluar rumah, tidak usah khawatir karna kamu pasti dapat membuatnya sendiri di rumah.

Dalam ulasan kali ini akan membahas tentang bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat molen pisang renyah, enak, dan sederhana kesukaan kamu ini agar memabantu kamu dan bisa menjadi panduan untuk kamu jika ingin bekajar membuat camilan ini di rumah tanpa harus membelinya di luar rumah. Dan bahan-bahan yang digunakan pun cukup mudah kamu dapatkan loh.

Langsung simak saja ya..!!

Baca Juga  : Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Udang Mayonnaise

Bahan-bahan Membuat Pisang Molen Renyah

• 8 buah pisang raja       
• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 65 gr margarin
• Minyak goreng untuk menggoreng
• 65 gr gula pasir halus
• 1 sendok the baking powder
• Air es secukupnya

Baca Juga  : Resep Cakwe Goreng Enak Dan Gurih Dengan Saus Medan Asli

Cara membuat kulit pisang molen renyah, enak, sederhana

1. Siapkan sebuah wadah dan ayak tepung terigu yang sudah kamu siapkan ke dalam wadah ter sebut gunanya agar tepung terigu tidak menggumpal
2. Setelah sudah terayak sekarang campurkan tepung terigu tersebut dengan baking powder dan gula
3. Kemudian masukan margarine dan telur yang sudah kamu siapkan lalu kocok hingga adonan kalis dan merata
4. Tambahkan air es secukupnya secara perlahan dan uleni sampai merata kemudian diamkan kira-kira 15 menit
5. Siapkan gilingan adonan pembuat kulit molen lalu giling adonan menggunakan alat tersebut hingga adonan menjadi tipis-tipis dan buat adonan tersebut memanjang lan lebarnya kira-kira 2 cm

Baca Juga  : Resep Pempek Kapal Selam Dos Isi Telur Sederhana Tanpa Ikan

Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah

1. Potong pisang raja yang sudah kamu siapkan menjadi 2 bagian dan lilitkan adonan yang sudah kamu buat pada pisang tersebut hingga adonan menutupi semua bagian pisang
2. Siapkan minyak dan goreng dengan minyak panas sampai warnanya tampak kuning keemasan
3. Angkat lalu tiriskan sebentar dan molen pisang renyah, enak dan sederhana buatan kamu pun siap dihidangkan

Mudah kan dalam membuat Resep molen pisang renyah, enak, dan sederhana ini. Camilan ini pun tepat menjadi hidangan saat berkumpul bersama keluarga dan menjadi teman saat ber santai bersama keluarga tercinta

Demikian ulasan tentang Resep molen pisang renyah, enak, dan sederhana ini. Semoga bisa membantu kamu yang ingin mencoba buatnya di rumah. Selamat mencoba..!!

Sumber : www.resepmasakanindonesia.me

Read More

Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Sendiri Bebas MSG

Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Sendiri Bebas MSG - MSG atau kepanjangan dari monosodium Glutamat, umumnya digunakan sebagai penyedap dalam masakan. Salah satu merk dagang yang menggunakan MSG antara lain adalah sasa, dan ajinomoto. MSG sendiri juga banyak ditemui pada produk-produk makanan lain contohnya pada kaldu bubuk seperti masako, royco, dan lain sebagainya. Begitu pula pada kaldu balok, chiki, wafer, dan lain-lain. Coba saja lihat komposisinya pasti terdapat monosodium glutamat.

sumber : monicsimplykitchen.com

Baca Juga  : Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Yang Renyah dan Gurih

Apa itu MSG?

MSG merupakan asam glutamat yang diproduksi dari tetes tebu dan pati makanan yang telah difermentasi. Asam glutamat sendiri sebenarnya adalah asam amino yang juga terdapat didalam tubuh, ketika dikecap atau dirasakan oleh lidah maka lidah akan mensimulasikan rasa MSG seperti rasa daging.

Efek Samping MSG

PADA DASARNYA MSG masih dianggap AMAN jika Anda mengkonsumsinya secara wajar. Namun seperti yang Anda tahu, segala sesuatu yang berlebihan tentu saja akan berdampak buruk bagi kesehatan. Beberapa orang yang sensitif terhadap MSG akan merasakan mual, nyeri dada, denyut jantung berdegup kencang, sakit kepala, sampai dengan mengantuk. Pemakaian wajar untuk MSG adalah 2 gram. Berita buruknya adalah hampir semua makanan yang Anda konsumsi menggunakan MSG. Sebut saja penyedap rasa, produk mie, jajanan pinggir jalan seperti nasi goreng, kwetiaw, cakwe, bahkan sampai dengan makanan yang dikonsumsi anak-anak seperti chiki.

Oleh karena itu demi membatasi jumlah MSG yang dimakan maka ada baiknya Anda membuat kaldu bubuk buatan sendiri alias homemade. Disini resepnya diambil dari Ndaru Gendis Shinta yang dimodifikasi oleh Monicsimplykitchen.com

Baca Juga  : Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

Bahan Membuat Kaldu Ayam Bubuk Tanpa MSG

• 300 gram dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• 25 siung bawang putih yang sudah dibersihkan
• 1/2 bawang bombay yang sudah dibersihkan
• 1 buah wortel
• 2 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm garam atau sesuai selera

sumber : monicsimplykitchen.com

Baca Juga  : Resep Bola Tahu Bulat Crispy

Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Tanpa MSG

• Cincang bahan yang telah dipersiapkan sebelumnya kemudian haluskan menggunakan chopper, blender, maupun food processor dengan menambahkan sedikit air.
• Sangrai bahan yang telah dihaluskan tersebut dengan menggunakan teflon tanpa minyak. Gunakan api kecil sembari diaduk-aduk. Hasilnya akan sama seperti dibawah ini
  
  
  sumber : monicsimplykitchen.com
• Panaskan oven dirumah Anda dengan mensetting suhu 150 derajat celcius
• Tuang bahan-bahan yang telah disangrai kedalam loyang selama 15-20 menit sembari sesekali diaduk-aduk.
• Setelah selesai dinginkan selama 1 menit
• Blender lagi sampai halus
• Kemudian tuang lagi kedalam loyang dan oven kembali sampai kering sembari sesekali diaduk-aduk
• Ulangi lagi yaitu keluarkan dari oven, diamkan 1 menit dan blender lagi kemudian masukkan lagi kedalam oven
• Kalau dirasa masih kurang kering, ulangi kembali langkah sebelumnya dan oven selama 5 menit dan blener lagi
• Setelah dirasa cukup kering dan pas, dinginkan kaldu bubuk tersebut dan masukkan kedalam wadah kedap udara supaya dapat digunakan kembali
• Kaldu ayam bubuk homemade siap digunakan kapanpun Anda menginginkannya. Tentu lebih sehat dan terjamin kualitasnya karena Anda membuatnya dengan penuh cinta

Baca Juga  : Cara Membuat kaldu Ayam Gurih

Read More

Resep Kue Cubit Enak Sederhana Tanpa Mixer

Resep Kue Cubit Enak Sederhana Tanpa Mixer - Kue cubit siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini? Cemilan favorit yang populer di Jakarta ini seringkali dijajakan di depan sekolah dasar oleh para pedagang kaki lima. Kue ini memiliki ukuran kecil sekitar 4 cm saja. Kue cubit merupakan sebuah kue yang menggunakan tepung terigu dan campuran susu sebagai komponen utamanya.

Kue ini dibuat menggunakan cetakan baja dalam memasaknya dan dikarenakan saat kue ini matang diambil menggunakan alat penjepit, maka kue ini seperti dicubit, oleh karena itu disebutnya kue cubit.

Gambar kue cubit muantap pak buu!

sumber: farm9.staticflickr.com/8510/8411557820_e969b63f0d.jpg

Baca Juga  : Resep Kue Pukis Kentang Keju Ala Tradisional

Kue Cubit Anek Kreasi

Kue cubit modern ini menggunakan banyak topping yang beragam sehingga munculah beragam ide kreasi baru yang menggugah selera. Anda dapat menggunakan cokelat batang seperti kitkat, menggunakan rasa pandan, oreo, ovomaltine, keju parut, dan lain sebagainya.

Anda dapat menyajikan kue cubit bersama keluarga, pastilah akan menyenangkan. Anak-anak biasanya sangat senang dengan kue cubit ini lho, jadi bisa menjaga anak Anda untuk tidak jajan sembarangan.

Resep Kue Cubit Enak Sederhana Tanpa Menggunakan Mixer

Sekarang mari kita bahas resepnya. Untuk membuat kue cubit, sebenarnya cukup mudah kok. Siapkan bahan-bahan berikut ini

Bahan Untuk Kue Cubit

• Tepung serbaguna sebanyak 100 gram
• gula pasir sebanyak 100 gram
• telur sebanyak 3 butir
• mentega cair 100 gram 
• baking soda ¼ sdt
• baking powder ½ sdt
• 1 bungkus bubuk vanilla / 1 sdt vanilli
• 130 mL susu cari plain atau 2-3 Sdm susu bubuk full cream dicampur air sampai 130mL

Peralatan Untuk Kue Cubit

• Mixer atau diganti dengan whisker / spatulla balon
• penggorengan dengan cetakan kue cubit / takoyaki

Baca Juga  : Resep Onde Onde Ketawa Mini

Cara Membuat Kue Cubit Enak Sederhana Tanpa Mixer

• Pertama lumuri dulu penggorengan degan mentega, tipis-tipis saja kok
• Kemudian campurkan telur dan gula pasir sambil diaduk menggunakan whisker / spatula balon sampai menjadi tebal dan mengembang
• Masukan tepung yang telah disiapkan sedikit demi sedikit sembari ditambahkan bahan-bahan lain yang telah disiapkan.
• Aduk terus hingga adonan menjadi empuk (karena tidak menggunakan mixer maka akan terasa capeknya) 
• Setelah empuk, diamkan kurang lebih selama 30 menit
• Silahkan panaskan penggorengan yang sudah dilumuri mentega sebelumnya menggunakan API KECIL / SEDANG.
• Tuang adonan yang tadi sudah selesai diaduk dan didiamkan selama 30 menit ke dalam penggorengan khusus sebanyak 3/4 bagiam (nanti kuenya mengembang jadi tidak perlu sampai penuh)
• Taburkan adonan bagian atas kue cubit dengan meises dan kejua atau yang Anda inginkan seperti kitkat, ovomaltine, choco crunch, dan lain sebagainya.
• Tutup penggorengan sampai kue cubit terpanggang dengan sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan
• Setelah matang, Angkat dan sajikan.

Baca Juga  : Resep Kue Cubit Coklat

Tips dalam Membuat Kue Cubit

Tips berikut ini diambil dari resepkoki.co

1. Usahakan agar topping yang Anda gunakan tidak terlalu banyak karena nantinya akan meleleh dan akan mengurangi kecantikan dari penyajian kue cubit ini.
2. Anda dapat menggunakan cetakan takoyaki jika tidak memiliki penggorengan khusus kue cubit, atau menggunakan poffertjes.
3. Sebelum menuangkan adonan kedalam penggorengan yang telah disediakan sebaiknya Anda mengaduk lagi hingga kedasar adonan agar tidak terjadi penggumpalan adonan

Baca Juga  : Resep Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Terimakasih telah membaca Resep Kue Cubit Enak Sederhana Tanpa Mixer 

Read More