Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana

Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana - adalah  salah satu kuliner khas kota angin mammiri alias Makassar ini cukup terkenal dikalangan pecinta kuliner dan juga tidak kalah nikmatnya dengan kuliner lainnya. Selain tampilannya yang cukup menggugah selera, es ijo Makasar ini juga memiliki cita rasa yang manis namun juga sangat segar bila di santap terutama di musim panas. Juga bisa menjadi suguhan spesial saat kumpul keluarga dan saat bersama teman-teman.

Gambar Resep Es Pisang Ijo Makassar Mudah Dan Enak

Jika kamu yang berada jauh dari makassar namun ingin menikmati es pisang ijo makasar ini, kamu tidak perlu jauh juah ke Makassar. Karna kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah untuk kita coba.

Baca Juga  : Resep Kue Kering Bola-Bola Coklat Mungil

Bahan-bahan pokok untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini sangat mudah di dapatkan. Dan ulasan kali ini kita akan bahas bahan apa saja yang di butuhkan dan seperti apa cara membuatnya. Yuk, langsung saja kita ulas ke intinya.

Bahan Yang Diperlukan Dalam membuat Resep Es Pisang Ijo Makassar Enak Dan Mudah

Siapkan bahan-bahan seperti :

•  6 Buah pisang matang
• 50 Gram Tempung terigu
• 300 Mili liter air
• 100 Mili liter air daun suji atau bisa menggunakan pewarna makanan
• 180 gram tepung beras yang sudah halus.
• ½ sendok the garam

Dan untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini juga dalam penyajiannya membutuhkan saus.

• Untuk sausnya siapkan bahan-bahan seperti :
• 1 lembar daun pandan
• ¼ sendok the garam
• 50 Gram tepung terigu
• 75 Gram gula pasir
• 650 Mili liter santan

Dan untuk pelengkapanya :

• Sirup perasa buah (bebas rasa apapun sesuai selera dan keinginan)
• Es serut atau bisa juga es batu yang sudah dihancurkan
• Susu kental manis

c      

Baca Juga  : Resep Mini Oreo Nutella Mousse Lezat Dan Istimewa

     

     Cara membuat Resep Es Pisang Ijo Enak Spesial Makassar

Jika bahan-bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, sekarang kita ulas tentang cara pembuatannya :

1. Tahap pertama kita harus mencampurkan air dan tepung beras. Kemudian tambahkan air daun suji/pewarna makanan, lalu tambahkan garam. Campurkan menjadi satu dan masak sembari di aduk-aduk perlahan hingga mendidih dan adonan sudah tampak lembut.
2. Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras pada adonan tersebut, aduk sampai adanon menjadi kalis.
3. Jika sudah, ambil sedikit adonan tersebut lalu bentuk bulat dan tipiskan
4. Balut pisang hingga adonannya menyelimuti seluruh permukaan pisang. Lalu kukus hingga matang lalu angkat dan biarkan hingga pisang tersebut menjadi dingin sendirinya.

Setelah sudah matang, sekarang kita membuat saurnya :

1. Camburkan tepung terigu, daun pandan, santan, garam dan gula pasir
2. Masak semua bahannya sembari mengaduk-aduknya, dan masak hingga mendidih. Jika sidah mendidih, angkat lalu tunggu gingga dingin.

       

Baca Juga  : Resep Kue Kering Bola-Bola Coklat Mungil

       

Dan untuk penyajiannya, ambil pisang yang sudah di balut dengan kulitnya tadi, lalu potong pisang tersebut menjadi beberapa bagian. Susun potongan-potongan pisang tersebut di atas mangkuk saji, lalu siram dengan sausnya. Jangan lupa juga untuk menambahkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan. Untuk lebih mempercantik dan memperkaya rasa, silahkan tambahkan pelengkapnya sesuai selera kamu.

Demikain ulasan Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana yang bisa menjadi pilihan kuliner pilihan anda untuk dinikmati bersama keluarga dan juga teman-teman tercinta. Semoga artikel tentang Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba 

gambar: sambarafood.com